Una qualità riconosciuta grazie al marchio IGP che ne certifica origine e metodo di produzione
Le Pesche e Nettarine IGP si riconoscono dal bollino. Infatti il disciplinare prevede che il 70% dei frutti confezionati debba avere il bollino che ne identifica l’origine.
Le varietà ammesse da disciplinare sono numerose e si differenziano per calendario di maturazione e diversità di gusto. Sono comprese sia le varietà a polpa bianca che quelle a polpa gialla sia per pesche che per nettarine.
Il calendario di commercializzazione delle pesche e nettarine IGP va dal 10 giugno al 20 settembre.
Regina di dolcezza
Pesca di Romagna IGP
Quando una Pesca è di Romagna lo senti, dal profumo intenso che si spande nell’aria, dalla buccia vellutata, dalla polpa succosa e zuccherata che si scioglie in bocca.
Le raccogliamo solo nel momento di maturazione ottimale, come previsto dal Disciplinare IGP, quando la buccia presenta la sua classica sfumatura gialla e una consistenza morbida e soffice.
Nata per stupire
Nettarina di Romagna IGP
Il gusto di una Nettarina di Romagna è qualcosa che difficilmente puoi dimenticare. La buccia liscia, quel particolare profumo d’estate che si conserva nella stanza. Il morso croccante e poi quella polpa, soda e aromatica, che ha conquistato tutti.
Nettarina di Romagna IGP: un’esperienza di gusto straordinaria!
I frutti per sentirsi bene
Pesca e Nettarina di Romagna IGP contengono fibre, proteine e vitamine tra cui i folati (vitamine del gruppo B) elementi utili per mantenere il corpo sano (fonte CREA – www.alimentinutrizione.it).
Il buon contenuto di acqua e zuccheri naturali rendono la Pesca e Nettarina di Romagna IGP un frutto gustoso per le giornate estive (fonte CREA – www.alimentinutrizione.it).
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